马鞍山市英子包子
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马鞍山招商网讯：马鞍山市英子包子始建于一九九三年十月十八日，至今已有十六年发展史，并于二○○八年六月六日被市委市政府授予“放心早餐示范店”光荣称号。从创建至今艰苦创业，现已初具规模，从一个不足10平方米的手工小作坊，到今天拥有三个早餐店和三个中等规模的快餐连锁店和一个作业面积达500多平方米的配送中心，日均接待顾客上万人次。企业的发展离不开市场的认可、百姓的口碑，和全体员工的共同努力，更离不开政府的扶持和培育。目前企业拥有固定员工200多名，安置吸纳了城市下岗再就业人员50余名，农民进城务工人员150余名。其中，引进和自主培养的技术骨干50余名，管理人员20人，企业在自身的发展过程中不惜重金加强对员工的培训工作。2008年，企业组织管理人员及员工外出参加高标准培训达5批次，培训的课程有《卓越管理者的辅导与激励技巧》、《中国式管理》、《怎样实现团队价值》等。5月11日 总经理夏家兵专程飞往北京参加了《中国餐饮产业发展大会》，会议传达了商务部《关于加快发展大众餐饮工作的意见》，同时还参观学习了“百胜集团”的管理模式和物流配送中心。除此之外，企业内部不断举办管理干部培训班和在岗员工轮训班，受训者从中获得了新知识、新观念，提高了员工的综合素质。同时，针对工作中暴露出的实际问题在各岗位员工中开展“岗位技能比赛”，对获奖选手颁发奖品和证书，从而提高了员工的从业技能和工作责任心。
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