淮北，是一个历史源远流长而又文化底蕴丰厚的新兴城市。春秋时期政治家蹇叔，汉代哲学家桓谭，三国时期“竹林七贤”嵇康和刘伶，现代著名雕塑大师刘开渠等，皆生于此或长于此，英才辈出；临涣古城墙、汉画像石、隋唐古运河柳孜码头遗址等，传递着古代的文明；抗日战争的熊熊烽火、淮海战役刘邓的运筹帷幄，展示着现代革命的辉煌…… 相山山脉自徐州蜿蜒而来，山顶云洞吞吐云树、顷刻万端；香炉峰形势惟峭；叠翠峰翠色诱人。淮北市名胜古迹甚多，有显通寺、临涣文昌宫、刘开渠纪念馆，以及楼顶山岩画，汉画像石等记载并传承着中华千年的文化。

    南北过渡的季风气候和平川旷野的地貌特征，赋予淮北以丰富的自然资源。这里山水相依、风光迷人，相山森林公园、老龙脊森林公园以及奇石、古树、繁花、古刹和塌陷湖泊，构成了一幅多彩的画卷，让人们在碧水青山新城之间领略着一份诗情画意的和谐。

    中国是茶的故乡。北京的大碗茶、福建的工夫茶、广东的早茶、成都的茶铺，在中华大地上清香四溢，而淮北的古茶镇里，茶香不减。斗大的“茶”字招徕着人们的无限茶欲，饮茶成了生活的一部分。清澈透明的古浍河水横穿古镇东西，水质纯净甘甜的龙须泉在小镇南端飞珠溅玉。喝一口“龙泉棒棒茶”，满口清香，通体松酥，一切疲劳、烦躁被清茶稀释殆尽，飘然欲仙的感觉油然而生，令你不能停杯罢盏。

     口子酒，从秦始皇逐鹿中原，统一中国，到孙中山推翻帝制，上下两千年，蜚声大江南北，声冠长城内外，酒文化源远流长。“濉水清怜红鲤肥，相扶醉踏落花归”、“名驰冀北三千里，味占江南第一家”、“雪霁冈峦人倚玉，岁逢萧鼓户飞觥”，诗以酒作，酒以诗传，相辅相承，相映生辉。