“武山凤”牌乌鸡酒，采用正宗的泰和武山原种乌鸡，取古人之精华，经过多年的科学研究，名师的指点，反复验证，将泰和乌鸡所含的丰富氨基酸、维生素、微量元素、高蛋白与百年传统工艺和现代工艺的完美结合，配以天然精制的名贵药材，经科学方法泡酿而成的乌鸡养生保健酒。该酒具有传统乌鸡所有酒质特点，还赋予酒的新内涵，融保健与养生为一体，起到了“益气强身、美容养颜、滋阴补肾、提高免疫力”之功效，是男女皆宜的饮用酒。本产品“酒精度低、营养丰富，具有天然色泽，自然成香、柔和舒畅、回味无穷，饮后不上头 ”等特点。是目前全国唯一以乌骨鸡为主要原料所生产的酒。在全国只有江西泰和生产此酒，产品的独一性将决定其不可复制，其产品价值将是无可限量。